间质康复汤提示，秋季气候干燥，人体极易受燥邪侵袭而损伤肺，这对间质性肺炎病人非常不利！那么，间质性肺炎病人秋季如何保养呢？ 可以试试咸金橘炖海螺肉 　　功效：理气消食 化痰止咳 开胃健脾 　　金橘是芸香植物金橘的果实，富含金柑甙和维生素C等。中医认为它性温味辛、甘，能理气解郁、化痰醒酒。《本草纲目》记载它“下气快膈、止渴解醒，辟臭，皮尤佳”。用盐把成熟鲜金橘果拌腌于瓦容器后称为咸金橘，贮半年以上效果更佳。在中药店亦常有制备出售。粤人的《随息居饮食谱》说它能“醒脾，辟秽，消食”。以其炖海螺肉，甘润可口，有理气消食、化痰止咳、开胃健脾之功，为长夏秋暑的养生汤饮，且男女老少皆宜。 　　材料：咸金橘2~3个，海螺肉200克，猪瘦肉100克，生姜3片。 　　烹制：用清水冲净金橘的食盐；海螺肉、瘦肉洗净，切块状。一起与生姜下炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时便可，试味后方下盐或不下盐。为3~4人用。 　　 qq：l33-olo-5l7? ，l39-olo-5l7 咨 询 电 话：l 8 9 4 3 l 8 o l o 7 或登录http://www.ksyfg.com/jzxfy/