胰腺癌是消化道中常见的恶性肿瘤之一。它是最常见的恶性肿瘤，主要发生在胰腺的头部。严重影响人们的健康。但是，很多人对胰腺癌的病因尚不十分清楚。那么，什么原因导致危及生命的胰腺癌？ 饮食：饮食的作用不容忽视。在生活中，你也学会了饮食的发生而感到苦恼。事实上，饮食也是疾病发生的主要因素。许多研究发现，高脂肪的、高蛋白饮食（特别是动物脂肪和蛋白质）会增加胰腺癌的发病率。不同国家的胰腺癌的发病率和脂肪、油、糖、动物蛋白、人均鸡蛋和牛奶的消费量之间存在显着的关系。这是诱发胰腺癌的因素之一。 吸烟时，很多朋友会认为吸烟是一种很常见的行为，其实吸烟也是这种疾病的重要原因。烟雾中的亚硝胺是致癌物质，通过吸入活化并通过血液输送到肝脏，并在排入胆汁后排入胰管。此外，吸烟会增加血脂水平并间接增加患癌症的风险。吸烟者胰腺癌的发病率是非吸烟者的2-2.5倍，发病年龄也增加10-15岁。