性状：与人参类似，但分枝较少，仅根上端1～3cm部分有环纹，质稍软，断面裂隙少。味微酸。呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm，直径0.4-2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜.
根横切面: 1.党参 木栓层为数列细胞；石细胞单个散在或数个成群，存在於木栓层外侧或嵌於木栓细胞间。皮层窄。韧皮部宽广，常有裂隙；乳 汁管群与筛管群相伴生，径向放射状排列，切向略成多个断续的环；射线较宽，常成裂隙。形成层成环。木质部约占根半径的1/2－4/7， 导管单个或数个相聚。本品薄壁细胞含菊糖及稀少淀粉粒。
2.素花党参 木栓石细胞带厚约至12列；韧皮部发达，约占根半径的2/3；薄壁细胞充满淀粉粒，含菊糖细胞多见於乳管群周围。
3.川党参 木栓石细胞壁稍厚；薄壁细胞充满淀粉粒，多为复粒。
党参粉末
1. 用水合氯醛液装置 (不加热) ，可见菊糖团块呈扇形，表面现放射状纹理。
2. 木栓石细胞呈多角形、类斜方形或稍延长，大多一端或一边尖突，孔沟稀疏。
3. 乳汁管直径12－15μm，侧面由短的细胞链与另一乳汁管联结成网状，管内充满油滴状物及细颗粒状物，遇苏丹Ⅲ溶液显红色。
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