中医认为，慢性胆囊炎多为肝胆郁热、疏泄失常所致。当以清利肝胆、疏肝行气、调理气机为治。中医辨证食治，一般分为以下几型。
饮食停滞型
主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满，或恶心欲呕、大便不爽、苔厚腻、脉滑。当以理气消食、和胃导滞为治，可选用下列饮食治疗方。
1.山楂山药饼：山楂、山药、白糖各适量。将山楂去核，同山药共蒸熟，冷后加白糖搅匀，压为薄饼服食，1日1剂。
2，干姜胡椒砂仁肚：干姜、胡椒、砂仁各6克，肉桂、陈皮各3克，猪肚1个，调料适量。将猪肚洗净，诸药布包，加水同煮至猪肚烂熟后，去渣取汁饮服，猪肚取出切片，调味服食，2日1剂。
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从医50载，孔彪儒教授
杰出贡献之清胆汤 |
孔彪儒，我国著名中医教授，从医50年救人无数。借鉴祖辈世代行医治病经验，再结合现代医学理论和数十年的临床实践经验，经过不断研究—试验—提高—完善，呕心沥血研制出数十种难治愈好复发的疑难疾病特效验方，胆囊炎的特效验方“清胆汤”就是之一，历经七年研制成功，清胆汤，纯中药选材，通过独特的熬制手段，药力强劲，药效倍增，无论病情轻重，病史长短，服用此药15天，症状明显改变，连续服用3—6个疗程彻底治愈，不复发，标本兼治，疗效稳固。清胆汤具有见效快，疗效好，治愈率高等特点。该特效验方就是根据多年临床经验，在十多年的临床应用中逐渐改良、锤炼、完善后而形成的治疗特效药物。该药精选具.......
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