慢性胆囊炎的急性发作，常与进脂肪餐有关，但如胆囊炎患者长期只吃素菜，则易加速胆石症的形成。因为，胆汁的排泄与食物的性质和进食量密切相关，含有脂肪和蛋白质的酸性食物最易刺激肠壁，释放缩胆促胰激素而引起胆囊的收缩排泄。如果长期只吃素菜就容易造成胆囊内胆汁排泄减少，胆汁过分浓缩淤积，有利于细菌的生长繁殖，破坏了胆汁的稳定性，从而导致和加速胆石的形成，使胆囊炎患者病情加重。因此，胆囊炎患者在急性发作时应避免进食油腻食品。而在病情稳定期间，可以少量多餐进食一些荤菜，不仅可以保证营养的需要，而且有利于胆汁的分泌、排泄，防止胆石的形成，保持病情的稳定。

         胆囊炎特效验方孔氏清胆汤，正式向全国胆囊炎患者免费公布，全面启动“中国胆囊炎疾病康复工程”，孔氏清胆汤开创不手术根治胆囊炎的新里程，2009年治疗胆囊炎的首选方剂，让每一个胆囊炎病人永远告别“只能靠手术治疗胆囊炎”的时代！
        一般患者服用孔氏清胆汤，10－20天可减轻症状,，1－2个疗程症状明显改善，3－6个疗程症状完全消失。有结石的可完全排出，治愈后基本不会复发。