营养学家研究发现,鱼鳞其实是种特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还含有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。 烹饪方法:先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞并备好,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。以500克鱼鳞加800克水的比例,用大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。开锅将蜷缩的鳞片及杂渣捞出,将液体倒入容器中,冷凝成胶冻状待食。 可做成鱼鳞汤:在锅内放入少许油,以姜片、黄酒和葱等爆锅,加入适量水,鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸。放入适量调味料即可食用。 老年人常吃豆豉可以预防脑血栓 豆豉对于老年人而言好处多多,在国际上已经被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓形成和老年痴呆症发生。 豆豉按原料分有“黑豆豆豉”和“黄豆豆豉”两种。以黑褐色或黄褐色为主。其中鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具有特有豉香的营养最好。豆豉可用于调味,而且可以入药,历史上中医对它极为看重。 豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用;豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。
孔氏验方类风湿康复汤三期疗法 类风湿脱胎换“骨” 第一阶段:缓解期(7—15天) 迅速缓解病变组织的肿胀、麻木、等症状,关节、肌肉疼痛减轻,红肿消除晨僵、怕冷、压痛、沉重酸麻等症状明显好转,活动有所改善。 第二阶段:修复期(1—2疗程) 能有效修复破坏的病变组织,使关节活动逐渐灵活,抬腿、曲臂、曲指不再困难,人体免疫机能逐渐恢复,各项理化指标明显改变,临床症状明显好转。中度患者可康复,重度患者功能性障碍逐渐改善。 第三阶段:巩固期(3—5疗程) 临床症状消失,关节功能性障碍逐渐消失,人体免疫力进一步得到提高,关节功能性障碍消失,肢体关节活动自如,可正常工作生活。 400免费咨询热线:400-621-0517 专家在线咨询QQ:133010517 139010517 专家手机咨询热线:135-9642-9517 孔氏验方馆类风湿 http://www.ksyfg.com/lfs
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