医药报告显示，患有骨性关节炎的人，若摄取较高的抗氧化剂，将有助于减缓恶化速度。 
　　孔氏验方专家告诉您，软骨细胞在正常的新陈代谢中会产生自由基，但如果体内防御的自由基的系统负荷过多，自由基就会损害软骨。 
　　我们身体里会产生抗氧化剂，但是在患有关节炎时，我们就应该摄取更高的分量，蔬菜水果是不错的选择。 
　　体外服用的抗氧化剂主要有维生素如: 维生素C、D和E。维他命C可以去除体内过多的自由基。 
　　“虽然服用维生素C不会减少膝关节炎的发病率，但是却是有助于减缓关节炎的恶化。” 
　　蔬菜中只有西兰花（90毫克）和菠菜（30毫克）含较高维生素C。 
　　每人一天所需的分量是75毫克，每天不应摄取超过2000毫克。 
　　李丽琳建议，随着年龄的增长，消化机能较弱，最好在中晚餐之间和晚间各补充一些食品，如：牛奶、不甜的点心、水果等类食品，将一日能量摄入量分配在“三餐两点”之中，以利于吸收。 
　　维生素E能缓解酸痛 
　　维生素E有助于缓解酸痛，也可抑制炎症因子的产生。 
　　一般成人一天所需的分量是23iu，不应摄取超过1194iu。 
　　维生素E属油溶性，因此不可服用过量，否则出现的副作用如：腹泻、胃胀风、晕眩和作呕。 
　　水果　　　　维生素C（毫克/100克） 
　　西瓜/ 梅　　　10 
　　葡萄　　　　　11 
　　黄梨　　　　　15 
　　密瓜　　　　　25 
　　芒果　　　　　28 
　　柑橘　　　　　31 
　　葡萄柚　　　　34 
　　橙　　　　　　53 
　　草莓　　　　　57 
　　木瓜　　　　　62 
　　荔枝　　　　　72 
　　龙眼　　　　　84 
　　奇异果（绿）　98 
　　石榴　　　　　183 
　　食物　　　　　　　　　　　　维生素E/iu 
　　杏仁果,干烤，28克/1盎司　　　11 
　　向日葵油，1汤匙　　　　　　　8.3 
　　红花油，1汤匙　　　　　　　　6.8 
　　榛树坚果干烤，28克/1盎司　　6.4 
　　花生酱，2汤匙　　　　　　　　4.3 
　　花生干烤，28克/1盎司　　　　3.3 
　　玉米油，1汤匙　　　　　　　　2.8 
　　波菜 水煮，半杯　　　　　　　2.8 
　　西兰花 水煮，半杯　　　　　　1.8 
　　黄豆油　1汤匙　　　　　　　　1.6 
　　奇异果 中型一颗　　　　　　　1.6 

治疗类风湿性关节炎推荐药物：孔氏验方类风湿康复汤

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