在日本，大豆常被制成豆腐、味噌汤或发酵为纳豆食用。一项研究跟踪了日本全国各地约2.5万名年龄40～69岁的女性，持续时间平均为10.5年。
研究人员比较了其中144名患乳腺癌的女性与288名未患乳腺癌女性的血液样本，分析金雀异黄酮浓度与患乳腺癌危险之间的关系。结果显示，金雀异黄酮浓度最高的女性患乳腺癌的危险是浓度最低女性的1/3。金雀异黄酮浓度最高的女性通常每天食用100克左右豆腐或约50克纳豆。
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从医50载，孔彪儒教授
杰出贡献之乳癌散瘀汤 |
孔彪儒，我国著名中医教授，从医50年救人无数。借鉴祖辈世代行医治病经验，再结合现代医学理论和数十年的临床实践经验，经过不断研究—试验—提高—完善，呕心沥血研制出数十种难治愈好复发的疑难疾病特效验方，治疗乳腺癌的特效验方“孔氏乳癌散瘀汤”就是之一。孔教授在祖传秘方基础上，结合现代医学理论，不断改良，历经十年研制成功，乳腺汤，不同于传统中药方剂，纯中药选材，通过独特的熬制手段，药力强劲，药效倍增，总体效果优于西药疗法，而且无毒无副，不伤肝肾，非常安全，是乳腺癌保守疗法最佳选择。
乳腺癌特效验方“孔氏乳癌散瘀汤”能够真正达到减少痛苦、减轻症状、提高生存质量、有效......
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