胃癌，致癌主因还是不良饮食和生活习惯。盐腌、熏烤食品已被证明与胃癌发生有关，而暴饮暴食、爱吃干、硬、烫的食物、进食快、三餐不定时等饮食习惯均可成为胃癌的诱因，要格外注意。

　　另外，鉴于胃癌对日本国民的严重危害，日本国立癌症中心提出了饮食预防胃癌的8条建议，也许我们也可以借鉴一下：

　　1.营养均衡；

　　2.每日饮食小有变化；

　　3.不过量进食和饮酒；

　　4.戒烟；

　　5.多吃绿、黄色蔬菜；

　　6.少吃很咸的食物；

　　7.不吃食物糊掉的部分；

　　8.吃之前，看清食物是否发霉。