【性状鉴别】

　　种子略呈椭圆形或类球形，长1.2-1.7cm，直径0.8-1.5cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹，先端中央呈乳头状突起，深棕色，常有裂口，其周围及下方略下陷。种皮菲薄，紧贴子叶，不易剥离。质硬，破开后可见黄白色肥厚子叶2枚，中心凹入成槽形，具绿色莲子心。气无，味甘、涩，莲子心极苦。以个大饱满者为佳。

　　【显微鉴别】

　　粉末特征：①淀粉粒众多，单粒椭圆形、广卵圆形或蚌壳形，长5-21μm，直径5-13μm，脐点缝状，层纹不明显。②子叶薄壁细胞壁做呈链珠状，隐约可见纹孔域，纹孔类三角形或稍延长，排列紧密。③种皮表皮细胞表面现类多角形或不规则形，气孔保卫细胞新月形，细胞现网格样纹理，副卫细胞4-7。④胚根细胞长方形，排列整齐，墨菲薄，有的含脂肪油滴。

　　【理化鉴别】

　　薄层色谱：取本品粉末0.1g，加对70％乙醇10ml，冷浸 4h，滤过，滤液作供试品溶液。另取棉子糖加 75％乙醇溶解，作对照品。吸取供试品及对照品溶液适量，分别点于同-硅胶G板上，以正丁醇-冰酪酸-水（4：1：5），展开2次，喷以a-萘酚硫酸液，10℃加热显色，供试品包潜在与对照品色谱的相应位置上，显相同颜色斑点。