美国旧金山加州大学的研究人员发现，每天食用一定数量的山药、玉米、胡萝卜、洋葱或其他类似蔬菜，可以降低患胰腺癌的风险。
　　据路透社报道，这些研究人员日前公布的研究报告说，深绿色叶菜，比如菠菜和甘蓝，以及花椰菜之类的十字花科蔬菜，也有很好的防胰腺癌作用。
　　研究报告的主要作者、旧金山加州大学流行病学和生物统计学教授伊丽莎白·霍利说：“简单的生活选择可以有效地防止胰腺癌，这或许是减少这种致命疾病发病率的最实用方法之一。”
　　研究人员对２２３３名受访者进行了跟踪调查，将他们平时食用的农产品加以分类，并询问其他因素，比如总体饮食和吸烟情况等。这批人中有５３２名胰腺癌患者。研究人员将癌症患者的餐饮习惯与其他１７０１人进行了比较，结果发现每天食用至少５份蔬菜的人患胰腺癌的几率是每天只食用２份以下蔬菜的人的一半。
　　研究人员还发现，吃水果也有助于防止胰腺癌，尤其是桔子和其他柑橘类水果，但是它们的功效远远比不上蔬菜。


孔彪儒，我国著名中医教授，从医50年救人无数。借鉴祖辈世代行医治病经验，再结合现代医学理论和数十年的临床实践经验，经过不断研究—试验—提高—完善，呕心沥血研制出数十种难治愈好复发的疑难疾病特效验方，治疗胰腺癌的特效验方“孔氏胰腺癌愈汤”就是之一。孔教授在祖传秘方基础上，结合现代医学理论，不断改良，历经十年研制成功，孔氏胰腺癌愈汤，不同于传统中药方剂，纯中药选材，通过独特的熬制手段，药力强劲，药效倍增，总体效果优于西药疗法，而且无毒无副，不伤肝肾，非常安全，是胰腺癌保守疗法最佳选择。
胰腺癌特效验方“孔氏胰腺癌愈汤”能够真正达到减少痛苦、减轻症状、提高生存质量、有效抑制复发和转移、延长生命的目的。使胰腺癌治疗走向科学化、规范化、专业化，实现了胰腺癌治疗的整体、针对性和有效性。孔教授根据“孔氏胰腺癌愈汤”药理药性及多年胰腺癌治疗经验，首创“零毒化瘤”疗法，是胰腺癌治疗史上的重大突破，是迄今为止胰腺癌医学领域最新的科学治疗方法之一，为胰腺癌医学领域提供了一整套切实可行、行之有效的治疗方案，为提高中医在肿瘤治疗领域的地位和声誉作出重大贡献。

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