近日,在英国曼彻斯特药学大会上宣布的一项研究结果指出,吃新鲜的紫苏可解除关节疼痛。 印度浦那药学院的研究人员发现,从紫苏中提取的浓缩液可在24小时内让肿胀的关节消肿,消肿程度可达73%。研究人员指出,一些可治疗关节炎的药物经常会导致胃肠不适、腹部疼痛等副作用,而目前尚未发现紫苏具有任何副作用。 紫苏是一种常用的中药。该药具有广泛的抗炎作用,可用于治疗支气管炎、哮喘、皮肤病和关节炎。研究人员认为,某种使紫苏产生特有香味的酶正是其发挥抗炎功效的活性成分。人们可以直接将紫苏叶用开水冲泡后代茶饮用,也可将新鲜的紫苏叶拌入咖喱饭或沙拉中食用。
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