脉管炎患者的饮食非常重要，脉管炎患者大多伴有血管功能障碍，除了到专科医院进行正规治疗以外，生活中如果饮食上能多加注意的话，对病情恢复也是有好处的。现罗列一些对血栓闭塞性脉管炎病人有益的食物及其功用、食用方法，供大家参考：
1、桃仁
功用：桃仁味苦甘，性平而润，入肝、心、大肠经，有破血去瘀、润燥滑肠作用。能活血、行血、消散瘀血。
食法：桃仁去皮、去尖，放酒中浸一周，晒干为末，以蜜调和为丸如梧桐子大，日服二次，每次15粒，以黄酒或开水送服。
2、龙眼
功用：龙眼味甘性平无毒，入脾、心经，有开胃益脾之功效。龙眼肉可滋补强壮、安神补血，是补血益心的佳果。可用于治疗体衰、气血不足、产后血虚和脑力衰退等症。适用于脉管炎各型病人。
食法：
①龙眼肉9克、花生米连红衣15克，水煎服。
②龙眼肉5枚、莲子15克、糯米30克，熬粥食。早晚各一次。
3、山楂
功用：山楂味酸甘，性微温，无毒。入脾、胃、肝经。有止痛、活血、止血、化瘀的作用。山楂对心血管系统有多方面药理作用，能够扩张血管，兴奋中枢神经系统，降低血脂，降低血压和强心；另外也可降低胆固醇。适用于脉管炎各型，但毒热型和气血俱虚型病人不宜多用。
食法：
①山楂30克，加水适量煎煮后加红糖，每日一次，分两次煎服。
②山楂60克，鸡内金、红花各9克，红糖30克，每日一次，分两次煎服。
注意：可治脉管炎阴寒、血瘀、化热型患者，但山楂性微温，不易多服。
4、红糖
功用：红糖性温味甘，入脾，具有益气、缓中、化食之功，还有缓解疼痛和行血、活血的功用，所以受寒、身虚或瘀血致病，吃些红糖颇有好处，脉管炎病人可酌情食用。
5、鸡
功用：鸡肉性平味甘，有益五脏、补虚损、活血调经作用。在鸡类中，有一种乌鸡，其性平味甘，入肝、肾、肺经，有补肝肾、益气养血之功用。
食法：乌骨鸡一只，炖熟，食肉饮汤，每日早晚各食一次，2～3日服完，连用数只。可治气血虚损体弱之脉管炎病人。
母鸡一只(去毛及内脏)，黄芪2两，党参l两，淮山药1两，红枣1两，加黄酒至药面，隔水蒸熟，分数次服，治气血虚之脉管炎病人。
6、鸭血、鸭肉
功用：鸭肉入肺和肾经，有滋阴补肾之功，阴虚之人服后不燥，阳虚亦不见寒；鸭血，性味咸寒，能补血、解毒，可解血瘀、血热之作痛。
食法：每次可用一只鸭的血，加清水适量、盐少许，隔水蒸服，再和入好酒(最好是首乌酒) l～2汤匙，稍蒸片时后服用。每日一次，连服4～5次为一疗程。可治气血俱虚脉管炎病人。
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