1、面筋制品：面筋、面肠、烤麸 。
2、豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物：黄研、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。
3、干果类及蜜饯：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。
4、奶类：冰淇淋及两杯以上的牛奶 。
5、蔬菜类：海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。 这几种蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物。
6、肉类：加盐或腌熏的肉类，如：咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。
7、海鲜类：虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。
8、主食类：咸面包、咸饼干。
9、油脂类：牛油、加盐的油、玛琪琳。
10、糖：黑糖、黄砂糖。
11、调味品：允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。
12、其他：（1）各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头；（2）各种加碱粉、酦粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。
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从医50载，孔彪儒教授
杰出贡献之尿毒症康复汤 |
孔彪儒，我国著名中医教授，从医50年救人无数。借鉴祖辈世代行医治病经验及现代医学理论和数十年的临床实践，经过不断研究—试验—提高—完善，成功研制出以抗肾脏纤维化来达到恢复肾脏功能的特效验方——尿毒症康复汤。
该方可有效调整人体免疫功能，抑制免疫复合物形成，改善肾脏微循环，消除肾小球增生，阻断拮抗肾脏纤维化，达到救肾的目的。孔教授认为：肾脏是人体内去毒存益的“过滤器”，人体在血液中产生的有毒物质及终末代谢产物通过尿液滤除出去，将有用的物质或元素保留回收，从而维护人体内电解质及酸碱平衡。肾脏一旦生病，“过滤”遭到破坏，即肾脏组织发生了纤维化，从而使“过滤器”作用丧失，危及生命。如何让纤维化的肾脏恢复“过滤”作用才是用药的关键。为此，孔教授利用中药汤剂易吸收的特点......
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