间质性肺炎是一种很难治疗的肺部疾病，这就要求患者朋友们对其多加重视，不仅在治疗上，在饮食方法上也要多加重视，下面我们就一起看一下间质性肺炎的科学饮食方式和饮食禁忌有哪些？希望小编的介绍对患者朋友们有所帮助。
间质性肺炎的科学饮食方式有哪些？
水，健康之源：重度间质性肺炎患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分、增加液体摄入量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义，要鼓励患者多饮水;如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液、促使黏稠痰液排出。伴有心衰的患者饮水要适量。
软食或半流食，好处多多：这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。
辛辣、油腻食物，要远离：平素要吃得清淡，尤其对于肥胖患者，脂肪供给量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，导致热助邪胜，邪热郁内而不达，久之可酿成疾热上犯于肺，加重病情。
优质蛋白要充足：多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食(碳酸饮料除外)。例如：蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。
以上就是间质性肺炎患者的健康饮食食谱，现在您知道怎么才能更健康的饮食。
间质性肺炎的饮食禁忌有哪些？
一，辛辣食品：因为辛辣食物易生痰,导致热助邪胜,邪热郁内而不达,久之可酿成疾热上犯于肺,加重病情。
二、油腻食品：间质性肺炎患者一般肠胃不好，太油腻的东西一般不好消化，对于肥胖患者来说更应该少吃或者不吃这类食品。
三、油炸食品：因为油炸食物易生痰盂,容易导致热助邪胜,邪热郁内而不达,久之可酿成疾热上犯于肺,从而加重病情。
四、生冷食物：间质性肺炎患者应该注意寒、热、温、凉对病情的影响。生冷食物一般对人的胃肠刺激较大，所以应该少吃。
五、过咸食物：过咸食物容易诱发疾病，加重间质性肺炎患者的病情。
六、烟、酒：间质性肺炎患者多数伴有气道高反应状态，烟、酒的刺激，容易引发支气管的反应，加重咳嗽、气喘等症状。
这些建议都可以缓解肺间质纤维化患者的病痛，但是并不能彻底的治疗好肺间质纤维化，治疗肺间质纤维化可以试试中药的治疗方法。
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