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痛风要提前预防
http://www.ksyfg.com  更新时间: 2010-6-2 12:29:07  关键字:痛风 痛风治疗 痛风并发症
病 因:痛风是由什么原因引起的? 症 状:痛风有哪些临床表现?
检 查:痛风应该做哪些检查? 鉴 别:痛风容易与哪些疾病混淆?
并发症:痛风可以并发哪些疾病? 预 防:痛风应该怎样进行预防?
保 健:痛风患者如何进行科学保健 孔氏特效验方疗区痛风的治疗有哪些特效方法?

    控制体重
  肥胖不但会使尿酸合成亢进,引发高尿酸血症,也会阻碍尿酸排泄,易引发痛风并伴有高血脂症、糖尿病等。因此,保持理想体型是很有必要的。若体重超标,会加重病情。体重超标时应慢慢减重,每月以减重1~2公斤为宜,但急性发病期不宜减重。
  快速减重会引发组织分解,造成大量尿酸的产生,引起急性的痛风发作。若需减重时,应请营养师设计饮食菜单,并亲自指导患者。
  控制饮食
  对于痛风患者来说,最重要的是控制饮食。由于“嘌呤”普遍存在于各类食物当中,如果严格限制高嘌呤的食物的摄入,那么几乎所有食物都不能吃。而根据研究,吃高嘌呤食物与低嘌呤食物,相差极端的情况下,血中尿酸值也只相差1毫克/100毫升。只要注意一些饮食上的重点,即可有效预防痛风。
  动物内脏
  日常生活饮食必须注意整体均衡营养,只要定量摄取蛋白质,不需严格限制嘌呤的摄取。动物内脏是含嘌呤较高的蛋白质食物,它的胆固醇含量亦相当高,故不建议食用。
  鱼皮、蛤蜊、牡蛎、吻仔鱼
  肉类包括猪、牛、羊、鸡、鱼肉中均含有可观的嘌呤量,平均约80~150毫克/100克,而鱼皮中含量更是高达数百毫克。为了均衡饮食,不可能完全去除此类食物,尤其是鱼肉。对伴有高血压、心血管疾病的患者来说,鱼肉脂肪含量低,是患者重要的蛋白质来源。患者在限制蛋白质摄取的同时,应去除鱼皮。蛤蜊、牡蛎、吻仔鱼等每100克含嘌呤量超过200毫克,较其他海鲜高,应少吃或不吃。
  干豆、种子、坚果类
  这是最具争议的部分,这类食品平时是干燥型的,每100克含嘌呤量约为50~150毫克之间,由于其蛋白质含量亦不少,定量食用与肉类替换,不必顾虑其嘌呤含量,但不建议取代谷类,当作主食。痛风病人的饮食原则,重视量的控制,而非种类的挑选,并且为了达到均衡饮食的目的,也不宜完全摒除此类食物。
  酵母粉、浓肉汤汁、鸡精、浓缩牛肉汁
  由于不影响饮食的均衡性,此类食物可避免食用。
  高脂肪食物
  高油脂饮食与肥胖有密切关系,痛风患者平时应少吃油炸食物及油脂含量高的食物,高量脂肪会抑制尿酸的排泄,烹调时应尽量少用,并且多用蒸、煮、卤、凉拌的烹调方式,以减少油脂的用量。
  多喝水
  足够的水分可以使尿酸顺利排泄,痛风患者每天至少要喝12杯水(约3000毫升)。酌量喝咖啡、茶、去油汤汁亦可。夏天出汗多,应斟酌个人状况多喝水,致使尿液维持至少2000毫升以上。
  避免饮酒
  酒精在体内代谢产生乳酸,进而会影响尿酸排泄,间接促使痛风发作。

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