【性状】 性状鉴别 本品由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm,表面深棕黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4-7cm,直径约3mm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,头部与柄无明显区别;质柔韧,断面类白色。气微腥,味淡。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。
【显微鉴别】
子座头部横切面:子囊壳大部陷入子座内,先端突出于子座之外,大小(250-280)μm×(90-150)μm,每一个子囊壳内有多数线形的子囊,大小(120-160)μm×(2.5-4)μm,子囊内有数个具有横隔膜的子囊孢子。 【鉴别】
1.取本品粗粉适量,加乙醚脱脂后,加乙醇提取,趁热过滤,减压浓缩,除去沉淀,取滤液1ml,加0.2%茚三酮乙醇试液,显紫色。(示氨基酸)2.取本品粗粉,乙醚脱脂后,乙醇提取,提取液浓缩,适量点样在硅胶G薄层板上,用正丁醇-醋酸-水(4:1:6)展开,喷0.5%高碘酸钾试液和0.5%联苯胺乙醇试液,在蓝色背景下,可见白色斑点,Rf值约0.14。(示甘露糖) 1、用野生于湖南、广西、江西、安微等地的亚香捧虫草和新疆虫草掺假,冒充正品冬虫夏草销售。 2、用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料,用特制造假虫草摸具压成模型,然后上色晾干,冒充正品冬虫夏草销售。 3、用人工培育的虫草菌丝体,做成营养补品,冒充纯天然野生冬虫夏草营养补品。人工、天然虫草两者虽然有一些药理成份相似,但并不是同一种药物。 4、在正品冬虫夏草中加入明矾以增重掺假,由于掺假者把冬虫夏草在明矾里浸泡过,使草体表面有一层乳白色,起凝固、膨松、增重作用。 以上 4 种一般人最难识别的是第 1 种,其它掺假、冒充行骗虫草在细心望其形、观其色、闻其味下,很容易鉴别。
野生冬虫夏草被专业人士分为青海草、藏草、川草、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。对于如何区别它们,将是一个十分复杂,专业要求很高的事情,仅仅通过文字和图片的方式传授知识是远远不够的
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