肺间质是指肺泡间、终末气道上皮以外的支持组织，包括血管及淋巴组织。肺间质两种主要成分：(1)细胞成分：占75%，30%～40%是叶间细胞(成纤维细胞、平滑肌细胞、血管周细胞)，其余是炎症细胞、及免疫活性细胞。(2)细胞外基质(ECM)：包括基质及纤维成分，基质主要是基底膜，由糖蛋白、层连蛋白、纤维连接蛋白等组成;纤维成分主要是胶原纤维(70%)，其次是弹力纤维;在组织学上，相临肺泡之间的空隙称作间质腔，其内有毛细血管及淋巴管分布。

    间质性肺炎，又叫间质性肺疾病、弥漫性肺疾病等，作为病名，只有十多年的历史，顾名思义它是肺间质的病变。间质性肺炎不是一个单一的疾病，而是一大类疾病的总称，约有百余种，已知一小部分病因已明，如尘肺、饕物性肺炎、放射性肺炎等;但有相当一部分病因不明，如特发性肺纤维化、结节病等。

    一般的认为间质性肺炎(IIP)又称肺纤维化(IPE))、纤维性肺泡炎(CFA)。本病在国内外还会有其他病名,但是这些病名都是一个系列的性质相同的病,只是在病情的进展过程中在肺组织的解剖部位上有些差异而已。

    间质性肺炎与肺纤维化虽然都是肺部的疾病，但是引起疾病的原因和患者发作时的表现都各不相同。间质性肺炎与肺纤维化的区别：

    治疗间质性肺炎的间质康复汤，打破了“细胞的纤维化”不可逆的现代医学的论断，开创了从肾论治，调补肺气，调通肺络的独特的治疗间质性肺炎肺纤维化的理论。间质康复汤配方根据中医理论，同时结合临床应用不断总结完善，现已成为攻克间质性肺炎的克星！众多间质性肺炎患者用“间质康复汤”恢复了健康！

    饮食方面需要注意一下：

    首先要提高免疫力:优质的蛋白质来自动物性食物和大豆及其制品中,尤其是蛋类与奶类.且易消化吸收.如果有心血管的疾病建议鸡蛋黄要少吃.     其次,肺炎患者宜多吃（喝）： 1、流质，尤其是果汁； 2、新鲜水果和蔬菜； 3、多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。   另外，老年人肺炎患者可选择如下食品以进行食疗。

(1)雪梨1～2个，黑豆30克。将梨洗净切片，加水适量，放入黑豆，用文火炖烂，熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。

(2)鲜香蕉根200克，捣烂绞汁煮熟，加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结病人。

(3)猪肺一具不灌洗，以甜杏仁49粒(去皮尖)，川贝15克(去心)，生姜汁1茶匙，蜜30克，四味入肺管内扎紧，白水煮熟，连汤同食。适用于老年人肺炎。

(4)燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。适用于老年人肺炎。

(5)新百合200克，蜜和蒸软，时常食用有润肺止咳之功。适用于老年人肺炎干咳少痰者。

(6)紫皮大蒜30克(去皮，放沸水中煮1分钟后捞出)，大米60克，白及粉5克。将大米、白及粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早晚餐常服。

    孔氏验方网的间质康复汤对于间质性肺炎的治疗有非常显著的疗效，可以帮助患者早日康复。