大家都知道间质性肺炎的严重性，那么在日常生活中，我们就更应该做好护理工作。正所谓病从口入，这就要求间质性肺炎患者要多注意饮食保健，食疗也是很重要的，要想活得健康就要食得健康，下面我就为大家介绍一下间质性肺炎该如何选择日常饮食
食物禁忌
避免食用辛辣、油腻食物：辛辣食品易化热伤津，性质温热，肺炎属热病，两热相加，使病情加重。所以，间质性肺炎患者在饮食中不应加入调味品等胡椒、辣椒、川椒、芥末等。酒也属辛热之品，可刺激气管及咽喉，可引起局部充血水肿，间质性肺炎患者应禁用。
适量的吃一些水果：间质性肺炎患者适量的多进食水果和多饮水对疾病的康复有利。但不宜吃甘温的水果，如杏、桃、橘子、李子等，以免助热生痰。如果寒凉性质的水果吃的过量，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于间质性肺炎的康复。
科学食物
1、常吃紫菜，清热化痰：紫菜性寒，味甘咸，有清肺热、化脓痰的效果，故对间质性肺炎之人咳吐黄脓痰者尤宜。间质性肺炎之人咳嗽咯吐臭痰者常吃紫菜，或每天用紫菜泡汤，或当菜汤佐膳。
2、荷叶代茶饮，止咳血：荷叶有止咳血作用，适宜间质性肺炎之人咳嗽咯血者煎水代茶饮。或用干荷叶研为末，每日3次，每次5~6克，米汤送服。
3、山药煨汤、做菜，润肺化痰：山药有补肺润肺和化痰作用，可作为间质性肺炎之人常食佳蔬，煨汤做菜均宜。
4、冬瓜子冲服，镇咳祛痰：冬瓜子有镇咳祛痰作用，间质性肺炎之人痰热咳嗽者，宜用冬瓜子仁15克，加冰糖适量捣烂研细，每日2次，开水冲服。

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