立秋之后天气由热渐凉,初秋由于盛夏余热未消,气温仍然很高。中秋后,雨水渐少,天气干燥,人体极易受燥邪侵袭损伤肺,出现皮脸干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等!这个时候就应该注意秋季养肺,特别是通过饮食来滋润养肺!
秋季饮食要以“滋阴润肺”为原则,多食芝麻、核桃、鲜藕、蜂蜜、梨、百合、银耳、绿豆、柿子等滋阴润肺养血的食物。“体质不同,养肺的方法也略有差别。”饮食调补是养肺最基本,也是最常用的方法。
梨:香甜可口,具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等病症,有较好的治疗效果。若与蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦;捣汁,加蜂蜜浓熬收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳,经常食用对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
大枣:能养胃和脾、益气生津,具有润心肺、滋脾胃、补五脏、疗肠痹、治虚损等功效。中医常用大枣治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
石榴:中医认为,石榴性温、味甘酸,具有生津液、止烦渴的作用,是津液不足、口燥咽干、烦渴不休者的食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,还可治疗小儿疳疾、久泻久痢等病症。
柑橘:中医认为,柑橘性凉、味甘酸,有生津止渴、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足的口渴、伤酒烦渴等病症。榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
甘蔗:中医认为,蔗汁性平、味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕。中医常把它作为清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便干燥、高烧烦闷等症。
葡萄:具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
柿子:鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效;红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
百合:熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
萝卜:生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。
需要注意的是,食用新鲜水果和蔬菜一定要适量。新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。间质性肺炎治疗网提醒您“对秋燥症状明显的人,可以选用甘寒滋润的药物做成药粥或药膏进补,来达到润肺的目的。”
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